郭老師養生料理

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豪華家庭年菜組 (1湯+6菜+1甜品)

豪華家庭年菜組 (1湯+6菜+1甜品)
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豪華家庭年菜組 (1湯+6菜+1甜品)

原價: NT$6,000

Special Price NT$4,999

可用性: 有存貨

**年菜預購時間至2024/01/22截止


**過年期間,由於所有宅配公司過年皆無法指定日期,公司統一在1/25後陸續寄出訂購的年菜,無法指定到貨時間


牛樟芝黃金蟲草雞湯:使用土雞全雞,精選牛樟芝、黃金蟲草,以純雞骨熬製雞高湯,搭配多種菇類,熬製8小時以上,純天然無化學調味,以最平凡簡單的方式呈現出菌菇及土雞湯濃厚的香氣。


樹子蒸鱸魚:嚴選台灣產七星鱸魚,搭配古法製作而成的破布子,以傳統方式清蒸,吃的到鱸魚的清甜。


古早味紅燒蹄膀:嚴選台灣優良認證豬蹄膀,肥瘦比例佳,富有膠質,蹄膀經過川燙、油炸 ,加入冰糖、豬大骨高湯以古法滷製,呈現出光亮Q彈的口感。


干貝紅燒獅子頭:嚴選合格豬肉,肥瘦比2:8,口感適中不油膩,簡單調味搭,附上天然熬煮的豬肉高湯,今年風味再升級增加干貝,鮮甜美味,完全不需加任何調味料。


乾燒杏鮑菇:使用豆瓣醬、乾辣椒提味,爆炒杏鮑菇的香氣,適合年節配飯食用。


金瓜干貝炊粉:選用虎牌米粉,口感Q彈,金瓜帶有濃郁的香氣及鮮甜,再加上珠貝及蝦皮提鮮,金黃鮮甜好滋味。


櫻花蝦油飯:嚴選長糯米,香氣十足,口感軟Q,選用東港櫻花蝦、阿根廷魷魚、優良認證國產豬肉,選用以古法研製信成麻油,充滿鮮甜及濃郁的香味,料多扎實滋味鮮美。


椰香紫米芋泥甜湯:小火慢煮的紅豆紫米甜湯,搭配大甲芋頭製成的綿密芋泥,散發濃郁的椰奶香氣,讓您吃在口裡甜在心裡。

敘述

詳情

豪華家庭年菜組(1湯+6菜+1甜品)

牛樟芝黃金蟲草雞湯

內容物:水、土雞、鴻喜菇、杏鮑菇、薑、米酒、香菇、紅棗、樟芝國寶茶[白鶴靈芝,五葉蔘,牛樟芝椴木子實體濃縮液(椴木培養)、甘草、玉米澱粉]、碘鹽、蛹蟲草(Cordyceps militaris)子實體(太空包培養)、冰糖、枸杞

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量::2500公克(固形物1100公克)

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2.
(不拆包)在滾水中加熱20~30分鐘,拆封倒出即可食用。
(拆包)將產品拆封後一起放入碗中,外鍋加入 2 杯水,加熱至電鍋跳起即可食用。

建議用量:本產品含蛹蟲草,每日建議食用量勿超過一份
注意事項:本產品含蛹蟲草,不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌類過敏體質者
本產品含牛樟芝,嬰幼兒、孕婦、哺餵母乳者,如欲食用本產品,請洽詢醫師或醫療專業人員

 

樹子蒸鱸魚

內容物 :鱸魚、樹子醬{蔭樹子[水、特選樹子、蔭油(黑豆)、砂糖、食鹽]、素蠔油[小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布]、米酒、魚露[鯷魚、鹽、糖]、香油[大豆油、芝麻油]、白胡椒粉}、蔥、薑

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量:630公克(含生鮮鱸魚500公克、蔥薑包50公克、醬包80公克)

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍,或是當天流水浸泡30分鐘解凍
2.(拆包):鮮魚略沖洗放入容器再放上蔥薑絲並淋上醬汁;放入蒸籠中大火水滾蒸至15分鐘即可食用。

本產品含魚類、黃豆、小麥、芝麻成分,不適合對其過敏體質者食用。

 

古早味紅燒蹄膀

內容物:蹄膀、水,醬油(淡色)、素蠔油[小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布]、冰糖、米酒、青蔥、老薑、紅麴米[紅麴、米]、香油[大豆沙拉油、芝麻油]、純白椒粉、五香粉[小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒]
*不含筍絲

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量:1000公克(固形物700g)

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 蹄膀連同滷汁一起放入碗中,加蓋,外鍋加入 2 杯水,加熱至電鍋跳起即可食用

本產品含黃豆、小麥、芝麻成分,不適合對其過敏體質者食用。

 

紅燒手工獅子頭(含白菜)

內容物 : 豬肉(台灣)、豬高湯[水、豬肉(台灣)]、白菜、洋蔥、荸薺、蛋、薑、蔥、干貝、素蠔油[小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布]、糖、碘鹽、鈕扣菇、玉米澱粉、香油[大豆沙拉油,芝麻油]、白胡椒粉

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量:960公克[獅子頭360公克+白菜高湯(固形物300公克)]

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 將一半大白菜放入鍋中鋪底,將獅子頭放置白菜上,將剩餘大白菜放入並淋上高湯,煮滾後小火燉煮半小時即可食用。

本產品含黃豆、小麥、芝麻、雞蛋、甲殼、麩質等成分,不適合對其過敏體質者食用。

 

乾燒杏鮑菇

內容物 : 杏鮑菇、芥花油、四季豆、薑、辣豆瓣醬[台產紅辣椒、甘蔗液糖(糖、水)、水、非基改黃豆、鹽、蠶豆、香油(芝麻、大豆油)、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、八角粉]、味霖[米麴調味液(水、米、米麴、釀造酢、鹽)、甘蔗液糖、釀造酢、鹽]、素烏醋[水、釀造米醋、糖、鹽、胡蘿蔔汁、香菇、番茄汁、柳橙汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、昆布、素食香料]、乾辣椒、醬油、黑糖[砂糖、糖蜜、水]、素蠔油[小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布]、花椒、白胡椒粉

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量:350公克

食用方式:

1.  將產品完全解凍
2. 整包隔水加熱10分鐘,倒出即可食用

本產品含大豆、蠶豆、芝麻、含麩質之穀物製品,不適合對其過敏體質者食用。

 

 

金瓜干貝炊粉

內容物 : 水、南瓜、炊粉[玉米澱粉、在來米粉、水、多丙烯酸鈉、黏稠劑(羧甲基纖維素鈉)、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、品質改良劑(偏磷酸鈉,多磷酸鈉、磷酸二氫鈉、焦磷酸鈉)]、豬肉(台灣)、蛋、高麗菜、洋蔥、芹菜、橄欖油、素蠔油[小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布]、蝦米、醬油、乾香菇、珠貝、油蔥酥[大豆油、紅蔥頭]、蝦皮、馬鈴薯澱粉、糖、碘鹽、香菇調味粉[鹽、乳糖、玉米澱粉、酵母抽出物(酵母抽出物、麥芽糊精)、醬油、香菇、香菇粉(糊精,香菇萃取物)、昆布粉(昆布粉、葡萄糖、鹽)]、白胡椒粉

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量: 650公克

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍

2.微波爐:拆包後倒入碗盤中,放入微波爐加熱800W 約3-5分鐘,即可取出食用。

3.電鍋:拆包後倒入碗盤中,外鍋放入杯水,待電鍋跳起後即可取出食用。

 

本產品含大豆、甲殼類、螺貝類、蛋類、奶類、含麩質之榖物製品,不適合對其過敏體質者食用。

 

 

櫻花蝦油飯

內容物 :豬高湯[水、豬肉(台灣)]、長糯米、大豆油、芋頭、豬肉(台灣)、豬油(台灣)、麻油、自製油蔥酥[紅蔥頭、大豆油]、櫻花蝦、香菇、薑、魷魚、糖、醬油、素蠔油[小麥、非基改黃豆、水、鹽、糖、糯米、香菇、昆布]、蝦米、碘鹽、白胡椒粉、五香粉[小茴香、肉桂、大茴香、丁香、花椒]

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量:900公克

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 拆封置於盤中,用電鍋外鍋加 1.5 杯水,加熱至電鍋跳起
*加熱注意事項:電鍋加熱建議餐巾紙沾濕覆蓋,避免水分散失影響風味

本產品含芝麻、大豆、甲殼類、頭足類、含麩質之穀物製品,不適合對其過敏體質者食用。

 

椰香紫米芋泥甜湯

內容物 :水、芋頭、紅豆、冰糖、黑糯米、糖、椰奶[椰子萃取物、水]、橄欖油、米穀粉[蓬萊米]

保存期限: 12個月

保存方式:冷凍-18°C以下

原產地:台灣

內容量: 1000公克/ 包

食用方式:

1. 前一天將產品以冷藏方式完全解凍
2. 整包隔水加熱10分鐘,倒出即可食用
*芋泥稍微放涼後,用湯匙塑形成球狀再倒出至盛裝容器中央,紅豆紫米甜湯再倒出即可享用

本產品含有堅果類,不適合對其過敏體質者食用。

 

供應商 : 醴醐有限公司

地址:台北市中正區信義路二段23號6樓之2

客服專線: 02-23927264

 

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